Resep Perkedel Kentang Lezat Sederhana

Masyarakat Indonesia suka sekali dengan lauk perkedel yang bisa dibuat dari bahan kentang, tahu, atau tempe. Dari ketiga bahan tersebut, perkedel kentang paling banyak diminati. Biasanya perkedel kentang disajikan bersama dengan sup atau sayur berkuah lainnya. Kali ini kita akan mencoba resep perkedel kentang yang sederhana, tapi enak dan gurih. 

Resep Perkedel Kentang Lezat Sederhana

Bahan yang Diperlukan:
  • ½ kg kentang berkualitas bagus (warna dalamnya kuning)
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir telur
  • ¼ sdt pala bubuk
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt garam
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak untuk menggoreng secukupnya
Cara Membuat Perkedel Kentang:
  • Pertama kupas bawang putih dan goreng hingga matang.
  • Kupas kentang, cuci bersih dan iris masing-masing menjadi 3 bagian.
  • Panaskan minyak, kemudian goreng kentang hingga matang dan empuk (tandanya warna kentang berubah menjadi kecoklatan).
  • Sekarang siapkan cobek, haluskan bawang putih yang sudah digoreng tadi.
  • Setelah itu haluskan kentang yang sudah digoreng tadi hingga lembut.
  • Tambahkan garam, pala, dan merica bubuk ke dalam adonan kentang tersebut.
  • Sekarang ambil daun bawang, cuci bersih dan iris tipis.
  • Masukkan ke dalam adonan kentang hingga tercampur merata. 
  • Resep perkedel kentang ini sudah hampir jadi. Ambil 1 sendok makan adonan, 
  • kemudian bentuk menjadi bulatan pipih dengan tangan Anda. Lakukan hingga seluruh adonan habis. 
  • Sekarang pecahkan telur ke dalam mangkuk. Aduk hingga warna putih dan kuningnya tercampur merata. Anda dapat menambahkan sedikit garam agar terasa asin.
  • Masukkan kentang yang telah dibentuk pipih ke dalam telur tersebut. Biarkan terendam beberapa saat.
  • Panaskan minyak goreng kembali. 
  • Goreng kentang yang telah dilumuri telur tersebut hingga warnanya berubah kecoklatan. Balik kentang di wajan untuk mematangkan sisi yang lainnya.
  • Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan agar tidak banyak minyak yang terserap. 
  • Nah, sekarang cara membuat perkedel kentang sudah selesai. Sajikan bersama saus dan sambal agar terasa lebih lengkap. Semoga bermanfaat.

Komentar

Archive

Label

4k Ac ads Aksesoris Alat Kesehatan Anak balita Android Aplikasi artikel Asuransi audio mobil Baju Batik Batik bayar pdam Bayi Belanja Online berita berita otomotif Bersih Bisnis boneka bueaty Bungasari Cara Cardigan cemilan Daikin De Gea Diabetes diet Education Edukasi elektronik Elekttronik Exterior Mobil facebook fakta unik fashion Financial Gadget gado-gado gaya rambut Genset handphone harbolnas Helm Bogo hobi Hotel hotel cirebon hotel di bandung ibu hamil info informasi informnasi Interior Kantor jakarta Jaket Wanita jasa jasa cuci karpet kantor Jerawat Jilbab Jongkong jual mukena jual pagar kawat harmonika kacamata kamera kantor kawat harmonika Kebaya Kecantikan Kelebihan kesehatan Kesehatan wanita kipas laptop komputer Kopi italia KPR Kue Kering kuliner kulit Lifestyle Liga champion liga inggris mainan anak makanan Manchester United Manfaat Membaca Buku masak cumi goreng masakan Membuat Kue mencuci baju Mesin Jahit minuman segar mirrorless model rambut motogp Murah Musik nasi box jogja olahraga otomotif pagar rumah Pakaian Dalam Parenting Peliharaan pemilu 2014 Pendidikan perawatan rambut Pernikahan Piala Dunia poles marmer Railing Tangga rendah lemak resep resep donat Resep Kue Resep Masakan review Rumah Samsung Galaxy Sejarah sepakbola Sepatu Sepatu Gunung sewa Smartphone Sparepart speaker sport sumur resapan suplemen Tablet tas technologi teknologi Tenis teralis jendela Tiket Kereta Api Tiket Pesawat Tips toke online Token Listrik Toko Online Travel TV Umum Vivo V11 Voucher wisata Xiaomi

Formulir Kontak

Kirim